韭菜炒蚕蛹是以韭菜、蚕蛹为主材的菜肴名。

• 中文名称 韭菜炒蚕蛹
• 原料 100g蚕蛹100g韭菜两根
• 配料 尖椒，姜、蒜，盐，胡椒粉等
• 步骤 5步

原料:

　　100g蚕蛹100g韭菜两根

配料:

　　尖椒适量姜、蒜适量阿承盐适量胡椒粉适量生抽适量鸡精

做法:

　　1将蚕蛹洗净，久量对波笑度韭菜切断，脚定垫尖椒切圈。

　　2起油锅，爆香姜蒜、辣椒。

　　3下蚕蛹煸炒一会雅桨和院。

　　4加入韭菜炒匀。

　　5待韭菜炒熟后，蒸堡颈战加入盐、生国机经简增度抽、胡椒粉、鸡精调味。起锅

贴士:

　　蚕蛹含有丰商富的蛋白罪翻悼质和多种氨基酸，是体弱、病慨灶讲后、老人及妇女产后的高说承劝级营养补品