燕麦桃酥是一种小吃，主要原料为普通面粉、燕麦，配料为白糖，红糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打粉。

• 中文名 燕麦桃酥
• 主要原料 燕麦，面粉
• 是否含防腐剂 否
• 工艺 烤

原料

　　150克普通面粉50克燕麦

配料

　　50克白糖，红糖一个鸡蛋适量泡打据评弦止粉适量小苏打粉

做法

　　1面粉、泡打粉和小苏打粉过筛后，再和所有材料混合起来。

　　2慢慢和均匀，使它变成干面糊。

　　3取一小块，捏圆、压扁，成大概2厘米直径的小圆饼，放在垫了锡纸的烤盘上(间隔留大一点点,因为这款饼来自干会膨胀得较大,烤出来的大小大概是烤前的两倍)。

　　4烤箱预热180度，烤13分钟即可。