猪肺银耳汤来自是一道以猪肺、银耳和薏米为主360百科料的汤食。

• 中文名 猪肺银耳汤
• 主要食材 三两猪肺二两银耳三两薏米
• 口    味 清淡
• 分    类 中餐

原料

　　三两来自猪肺二两银耳三两薏米

配料

　　少许葱，姜少许盐，鸡格剧降答怎般械操精，胡椒粉

做法

　　1、猪肺的清洗方法，将猪肺管套在水管上，灌清满水后倒出，反复多次，洗净内部，然后放进锅里用水浸没，烧沸后再浸泡15分钟，倒出残物，再灌水冲洗1-2遍即可。

　　2、洗好的猪肺切块在锅中放入水烧开，把切块好的猪肺放入锅中沸腾后捞出放入容器中待用。

　　3、提前将银耳用温水浸泡2小时后发开，放入砧板上切块。然后放入煲汤锅中，再放入猪肺，生姜葱段倒入水，中火慢炖。

　　4、将薏米取出洗净，泡20分来自后放入另一锅中加水煮熟，大约40分后在吧薏米倒入苏菜季呢弱煲汤锅中一同慢炖。改用小中火约4小时候。(注意过程中的汤别煮干了)

　　5、快煮好后再放入盐、鸡精、胡椒粉少许。要清淡点。膳用。