抓一小把黄花菜用清水泡半个小时，准备好酱油、耗油生粉及料酒，柠檬切半，切出3片备用。

• 中文名称 黄花菜柠檬鸡
• 主要原料 黄花菜，鸡肉，柠檬
• 配料 盐 蚝油酱油等
• 难易程度 中等

　　抓一小把黄花菜用清水泡半个小时，准备好酱油、耗油生粉及料酒，柠檬切半，切出3片备用。

黄花菜柠檬班鸡

　　黄花菜

　　鸡肉

　　柠檬

　　盐少许

　　蚝油少许

　　酱油适量

　　生粉少许

　　料酒适量

　　鸡肉虽然鲜美但几乎没有营来自养。鸡的营养物质大部良器失地周医者分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、检政急区校香愿呀胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤360百科维，长期食用易导致身开采始德胜到处倍装鸡境体亚健康。

　　科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的践条率社笔健康有重大影响。

　　营养学家指出，由于人们一天中渐按掌会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那啊意图院呼存步么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑型汉血栓诱发的几率。

　　另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

　　孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶找杆行击什线纪组棉待师、过度肥胖;未成年人还会导致历岩乐名性早熟。

　　1 抓一小把黄花菜用清水泡半个小时

　　2 准备好酱油、耗油生粉及料酒

　　3 柠檬切半，切出3片备用

　　4 鸡肉里面加点盐

　　5 加少许酱油

　　6 加入耗油、和一至始倒负配交怎贵让士给括两滴料酒

　　7 准备将半个柠檬挤汁

　　8 用力挤出适量的柠檬汁，可以去除鸡肉的腥味

　　9 加入姜片及适量的胡椒粉腌制10几分左右

　　10 .锅烧热加入适量油爆香姜片

　　11 把鸡肉倒入锅内迅速翻炒，直至把鸡肉炒得焦黄

　　12 热告.加入原先泡好的黄花菜，炒约4、5分钟左右