三鲜疙瘩汤

百科

三鲜疙瘩汤是由​面粉、韭菜、虾皮等材料制作的一道美味汤食。

原料

  面粉、韭菜、虾皮、

配料

  精盐、味精 葱、酱油、香菜

做法

此稳犯冷  1将面粉用水搅拌成功逐秋云季呀种草针广氢糊状,不要太稀,也不要太稠如你春叶顶照买缺百治,将韭菜洗净切段,葱切丝,香菜切茉;2锅加热放油,将葱丝炒出香,倒入少许酱油调色,再倒入适量清水,武火将水煮沸;

  3将面糊慢慢倒入事前准备好的小眼漏勺,然后轻轻晃荡漏勺,让面糊能持陈械磁失洲回均匀的掉入锅中,形成疙瘩状(如此产生的疙瘩大小均匀,老人小孩均可食用);

  4将面糊全部做成疙瘩后送议盟黄套属采建十既,继续大火煮沸2分钟。

  5将事先准备好的韭菜、虾皮、香菜末加入锅中,放入少许的精盐和鸡精,搅均。

三鲜疙瘩汤
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