山楂火龙玉米粥是一道粥食，主要原料为山楂和玉米等。

• 中文名 山楂火龙玉米粥
• 主要原料 山楂糕一块，红枣五个，火龙果半个
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 小儿乳食停滞
• 主要食用功效 降低血清胆固醇，健脾开胃

主料

　　​大米小半碗

　　玉米渣适量

辅料

　　火龙果半个

营养分析

　　山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃介击会越往其、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠来自风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。中国古代医学家早已重视山楂的软坚消积烟训纸伯独已棉较先齐作用。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。中医成药焦三仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。现今，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有"山楂丸"、"焦三仙"等。 由于山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C，即使在加热的情况下，也不致被破坏，360百科所以，制成山楂糕等制品后，维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟评映个赶聚最素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节质营是脚装往介心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压;此外，山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用;山植还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品，近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治，均有较好效果。每天取50克山楂+10贵0克毛冬青，分两次水煎服，可有效地降低血清胆固醇;用山楂花和叶制成的浸剂服用，降血压的效果较好。

制作步骤

　　1大米和玉米渣用冷水浸泡两个小时左右

　　2.胡层题晶被屋务目格2升的电饭煲加入1.5升开水。放入大米和玉米渣。

　　3.10分钟后放入该易马我音球银投赵小块火龙果和山楂糕，一起煮20-30分钟，期间不断密形搅拌，以防糊锅。

　　4煮好后，断电放置一段时间，使粥变凉。