1、茶叶底的特点

纯大红袍茶叶底是传统武夷岩茶的一种，呈现出深棕色或黑褐色，茶叶的条形紧实、卷曲，厚实质感，散发出浓郁的茶香，且呈现出红褐色的茶汤，口感深厚浓郁，带有一股独特的岩韵。

但是要注意，纯大红袍茶叶底并不是所有大红袍茶叶中的一种，它是从原料茶叶中挑选出的品质最高的部分。

2、产地和原料

纯大红袍茶叶底产自福建省武夷山市，它的制作原料是由火龙水、东方红、肉桂香、水仙香、岩骨香、蜜糖花香等六种茶树组成的大红袍茶树品种。这些茶树生长在海拔高度约1000米左右的武夷岩茶产区，气候湿润，土地肥沃，光照充足，条件非常适合茶树生长。茶叶采摘时以“明前一芽一叶”为原则，精选茶叶鲜叶，制成此茶。

3、制作工艺

纯大红袍茶叶底的制作过程分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、炒制和烘干六个环节。其中，发酵和炒制是制作过程中最关键的步骤，发酵环节要控制好湿度和温度，同时进行适当的手工翻动，促进茶叶的发酵过程；而炒制过程要掌握好温度和时间，使茶叶受热均匀、翻炒均匀，让茶叶变得干燥、蓬松，并呈现出茶叶底的特有香气和滋味。

4、保存和饮用方式

在保存茶叶底时，应将其置于干燥、通风、无异味的地方，避免阳光直射。可以用玻璃罐、陶瓷罐等器皿存放，注意防潮、防晒。

饮用纯大红袍茶叶底时，建议使用玻璃杯或白瓷杯，先用沸水润杯，然后将茶叶底放入杯中，再用80度左右的水冲泡数秒钟，待茶汤慢慢变色后，再加入适量的热水冲泡2-3分钟即可享用。此外，在饮用之前可以闻茶香、品汤色、尝味道、品岩韵，感受红袍茶的独特魅力。