什么茶着

“什么茶着”是近年来一项新兴的茶文化。在这种文化中，“茶着”不仅是饮茶的一种动作，也成为了一种茶文化的象征。下面将从几个方面详细说明什么是“什么茶着”以及它的文化内涵。

1、什么是“什么茶着”

“什么茶着”是一种用来倒茶、斟茶的手势，通常是盛装茶汤的一个茶杯移到另一个杯子或茶壶中时所使用的手势。人们在斟茶时必须注意手势的优美，这也是茶文化中的一种美学追求。

在“什么茶着”中，斟茶者往往会把高匀、透亮的茶汁倒至杯口，然后迅速的倒回茶壶里面，以达到烫茶杯的目的，让客人喝到刚刚煮好的热茶。这样的倒茶手势不仅有美学的追求以及对茶文化的尊重，还凸显了中国茶文化的礼仪感和文化内涵。

2、“什么茶着”在茶文化中的作用

在茶文化中，“什么茶着”是一种比较重要的文化象征。茶文化中的人们不能简单的将茶当做一种普通的饮品。他们把斟茶看做是一种精神文化的体现，同时也是一种礼仪及戒律的具体表现。

茶道的大部分仪式都要求使用“什么茶着”，因此，对于茶文化爱好者来说，了解“什么茶着”的准确含义以及技巧，对于理解茶文化乃至和与人的交流至关重要涵义深厚。同时，也可以帮助人们在斟茶时提升起茶文化的魅力及艺术韵味，美化茶道仪式，培养人们对茶文化的认识和欣赏水平。

3、不同茶类的斟茶风格

在茶文化中，不同的茶类也会有不同的斟茶风格。这一点体现于“什么茶着”的力道、速度等环节中。如在斟绿茶时，应以快而轻的手势将茶汤倒入目标杯中，或在斟红茶时，应以缓而沉的手势斟茶。这样不但可以更好的去发掘茶叶的独特香气和口感，同时也有利于更好的体验和理解茶文化浸润的过程。

总之，在茶文化中，“什么茶着”不仅是倒茶、斟茶的动作，更是一种文化内涵的体现。了解“什么茶着”也有助于我们更好地去理解茶文化，加深对于在茶文化中聚焦的美学追求、礼仪之法的感悟，进而推广茶文化的传播，弘扬茶道文化的美德，让更多的人领略到“什么茶着”所蕴含的深层次精神内涵。