1、 八宝茶概述

八宝茶是以茶为主料，加入多种中草药和其他食材混合而成的一种饮品。由于每种中药的药性不同，所以制作八宝茶的茶叶也是需要特别选择的。在这里我们将详细介绍选择什么茶叶最适合制作八宝茶。

2、 润肺清火的茶叶最佳

八宝茶中的配料以补肾、润肺、清火为主，因此需要选择的茶叶也要符合这些特点。在诸多茶叶中，有些以润肺、清热为主要功能的茶叶是比较适合制作八宝茶的，如绿茶、茉莉花茶等。

以绿茶为例，绿茶中含有多种与健康相关的化合物，如茶多酚和儿茶素等。这些化合物能够起到润肺、清热的作用，有利于肺部健康。茉莉花茶也有类似的药性，其含有芳香油，能够起到明目、提神的作用，对缓解眼部疲劳也有一定帮助。

3、 乌龙茶补肾养血

八宝茶中的很多配料都具有补益肾气、养血的功效，因此附骨碎、龙眼肉、红枣等配料是八宝茶必不可少的组成部分。这时候就需要选择以补肾养血为主的茶叶来搭配。

乌龙茶就是补肾、养血茶中的佼佼者。乌龙茶在制作过程中会发生一系列化学反应，这种反应会让茶中的多种成分得到充分释放，如茶多酚、茶香、多糖等。此外，乌龙茶中含有较高的氟元素和锌元素等微量元素，这些元素对身体有极大的益处，在养生健康中也扮演了重要的角色。

4、 紫砂壶煮茶可提味

对于一款八宝茶来说，不仅需要选用适合的茶叶，煮茶的方法也很重要。相信许多制作八宝茶的人都知道，用紫砂壶来煮八宝茶有助于增加茶汤的香味。

传统的紫砂壶煮茶，随着茶饮文化的普及，正逐渐成为一种文化时尚，许多茶胶、茶友都选择使用紫砂壶来煮茶。因为紫砂壶有较强的吸附作用，会将茶叶的油脂、香气等物质吸附到壶壁上，壶壁长时间使用后，茶壶就会具有浓厚的茶香味。因此，对于制作八宝茶来说，使用紫砂壶则能使茶汤更具有香气和口感。