1、乌梅味是什么茶

乌梅味是一种茶，它是以乌梅为主要原料，经过加工而成的。乌梅本身是一种传统的中药材，因为它的味道非常酸甜可口，所以被人们广泛采用，作为一种保健食品。为了更好地利用乌梅的药用价值和美味，现代人发明了乌梅茶。

乌梅茶不仅有保健作用，还能开胃助消化。在夏天时，经常喝一杯凉爽的乌梅茶，能够让人感到清凉舒适。而且，由于它没有咖啡因，所以即使在晚上喝乌梅茶，也不会影响到睡眠。

2、乌梅茶的营养成分

乌梅茶中含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分。维生素C可以提高免疫力，帮助身体抵抗疾病；钙和铁则对骨骼和血液有很好的保养作用。此外，乌梅中还含有丰富的苹果酸和酸性多糖，可以帮助消化、增强肠胃功能。

由于乌梅茶是采用乌梅加工而成的，所以在保留原有营养成分的基础上，还具有自身的独特成分，例如：丰富的果胶、多酚类物质和黄酮类成分等等，这些都是很好的保健物质。

3、乌梅茶的功效

乌梅茶的功效很多，主要包括以下几个方面：

（1）助消化
乌梅茶富含多种有机酸和果胶等成分，能够刺激肠胃分泌消化液，促进食物消化。

（2）抗氧化
乌梅茶中含有丰富的抗氧化物质，例如维生素C、生育苷等，能够帮助身体抗氧化、延缓身体的老化进程。

（3）清热解暑
夏天时喝冷饮容易伤害胃肠，而乌梅茶冷热适中，能够清热解暑，让人感到舒适。

（4）改善便秘
乌梅茶中的多种营养成分能够促进肠胃蠕动，改善便秘问题。

4、如何饮用乌梅茶

一般来说，喝乌梅茶有两种方式：一种是将乌梅晾晒干净后，泡在热水中饮用；另一种是将乌梅茶包泡在开水中冲泡，加蜂蜜或者柠檬汁可以增加口感。不过，饮用乌梅茶的量也不能过多，一天一次，每次不要超过250毫升。

另外，乌梅茶中含有一定的酸性成分，所以在喝的过程中一定要注意口腔卫生，并且不要空腹喝，以免对肠胃造成刺激。