1、影响消化系统健康

姜对于胃肠道的刺激作用明显，而过量食用姜会导致肠胃不适、胃痛等症状。此外，茶叶也含有一定的咖啡因、鞣酸等成分，过量饮用同样会对消化系统造成负担，加入姜会加重食管、胃、肠等消化器官的负担，长期饮用会导致消化系统疾病的发生。

2、影响肝脏健康

饮茶加姜会使肝脏负担加重，姜含有较多的姜辣素，过多的摄入会对肝脏造成刺激。而且，茶的营养成分经过姜的刺激后容易氧化，更容易对身体产生负面影响。长期饮用会导致肝脏负担过大，容易诱发肝脏疾病，如脂肪肝、肝炎等疾病。

3、影响身体循环系统

姜可以增强血管收缩，茶叶中的茶碱也是刺激收缩血管的物质，饮茶加姜可能会使血管壁更加紧张，导致高血压和冠心病患者的病情加重。此外，过度刺激因素还会刺激心跳，影响心脏健康，严重情况可能会诱发心脏病和其他心律异常。

4、影响生殖和生育问题

饮茶加姜对于男性来说，可能会导致睾丸组织的水肿，使精液数量变少，精子活力下降，对于生育有一定的影响。而对于女性来说，饮茶加姜会产生刺激，容易加重经期不适。如果继续大量摄入，姜还会干扰人体荷尔蒙平衡，导致女性月经量少或者不来月经等问题，从而影响生育健康。