1、缓解疲劳

喝铁观音可以有效地缓解疲劳，尤其是对长时间使用眼睛的人，如IT工作者、学生等。这是因为铁观音中含有一种叫做茶多酚的物质，它可以促进人体内脂肪分解，增加能量消耗，进而有效减轻疲劳感。

同时，喝铁观音也有助于人体补充氧气，加速血液循环，消除疲劳的同时，还可以提高身体对其他疾病的抵御力。

2、增加免疫力

喝铁观音可以增加人体的免疫力，这是因为铁观音中所含有的矿物质和抗氧化剂等物质可以促进人体内重要的免疫细胞分裂、生长和活动，从而有效提高免疫力，预防感冒、流感等疾病。

另外，铁观音中的茶多酚和氨基酸等成分，也有很好的抗氧化、抗炎和抗癌作用，有助于减少身体炎症反应，降低癌症等疾病发生的风险。

3、降低血压

喝铁观音对于降低高血压有着很好的效果。这是因为茶叶中所含的一些物质，如茶碱、茶多酚等，都具有扩张血管的作用，能够调节血压、降低心脏负荷，起到降低血压的作用。

此外，铁观音中所含的锌等微量元素，也有助于降低血压，预防高血压等疾病。

4、保护口腔健康

喝铁观音还可以保护口腔健康。这是因为茶叶中所含的一种叫做氟化物的物质可以抑制口腔内的细菌生长，达到清洁口腔、保护口腔健康的作用。

此外，铁观音中的茶碱等物质，也能够刺激唾液分泌，帮助排出口腔内的细菌和污垢。