黑乌龙茶的别称是什么

1、乌龙茶简介

乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，是中国传统名茶之一。乌龙茶主要产于福建武夷山、安溪、泉州等地，另外台湾也是乌龙茶的重要产区之一。

乌龙茶被称为“半绿半红茶”，茶叶色泽金黄、香气清高、口感浓烈。乌龙茶的制作过程复杂，需要经过萎凋、揉捻、发酵等多个环节才能成品。

2、黑乌龙茶的别称

黑乌龙茶也被称为“岩茶”，主要产于福建武夷山一带。它的名字来源于这一茶叶产区的石头和山石裂隙中所栽种的茶树，具有浓郁的石头花香味。

和普通的乌龙茶相比，黑乌龙茶经过特殊的制作工艺，所以它不仅仅具有乌龙茶的半发酵特点，还具有红茶的闷堆和加工焙火的特点。这样一来，黑乌龙茶的香气更加浓郁，茶汤更加醇厚，有别于其他的乌龙茶。

3、黑乌龙茶的品牌

福建武夷山是黑乌龙茶的主要产区，也是国内乌龙茶的重要产区之一。在这里，有很多获得国际金奖的乌龙茶品牌，如武夷岩茶、铁观音等。

此外，在国内外也有很多知名的黑乌龙茶品牌，如台湾的东方美人茶、平顶山的白沙溪黑乌龙茶、福建的武夷星、黄金桂等。

4、黑乌龙茶的功效与食用方法

黑乌龙茶具有清肺解毒、缓解疲劳、减肥美容等功效。同时，其茶汤也富含多种天然成分，如茶多酚、氨基酸等，对于保健养生也有很大的帮助。

食用黑乌龙茶时，可以将其放入杯中冲泡，每次饮用3-5克，水温控制在90℃-100℃之间。茶汤可以连续饮用多次，但不建议饮用过多，一般每天最好不要超过5次，否则会对身体产生不良影响。