1、 酸性茶叶的定义

酸性茶叶是指茶叶在水中浸泡后，其水溶液中的pH值小于7，即为酸性茶叶。而茶叶中的多酚类化合物、芳香化合物以及有机酸等成分都是导致茶叶成为酸性饮品的主要原因。

2、 酸性茶叶的种类

目前市面上常见的酸性茶叶包括柑普茶、铁观音、乌龙茶、龙井茶、金骏眉、碧螺春等。具体以饮用前的茶水pH值来区分酸性茶叶的酸度程度，其中碧螺春的酸度较低，而柑普茶和铁观音的酸度较高。

3、 酸性茶叶的功效

酸性茶叶中含有较高的茶多酚成分，这种成分可以帮助身体清除自由基，有抗衰老、抗氧化的效果。同时，酸性茶叶对于清除身体内的毒素、帮助消化系统的正常运作也有一定的帮助。

不过饮用酸性茶叶时需要注意，过量饮用不仅容易引起口干舌燥、胃部不适等现象，还会对牙齿造成损伤，导致牙齿变黄或褪色。

4、 适宜人群及饮用注意事项

对于口感较为酸爽、喜欢酸味茶的人来说，饮用酸性茶叶可以为他们带来美妙的口感。而因为饮用酸性茶叶对于胃部有一定的负担，因此对于胃部不适、消化功能较差的人群，则不宜过量饮用。

同时为了避免茶叶成分的浪费和口感的变化，最好在饮用前提前将茶叶泡好，让其充分和水混合。此外，不要在饮茶时一次喝得过多，最好按照适当的份量饮用，以便让身体有充足的时间消化吸收。