1、选择合适的杯子

英德红茶具有较为浓郁的香气和味道，如果使用过小的杯子会让茶叶的香气无法充分释放出来。

建议使用口感薄薄的陶瓷杯或玻璃杯来泡英德红茶，这样能够让其香气和味道更好地呈现。

2、保持清洁卫生

泡茶时杯子的卫生是十分重要的，尤其是陶瓷杯，因为陶瓷杯内较为容易滋生细菌。

因此在泡茶前需要先使用热水将杯子清洗干净，尤其是不要在玻璃杯内使用钢丝球来清洗，这样将会划伤杯身，影响美观。

3、掌握适宜水温

泡茶时水温是一个需要注意的问题。如果水温太高，茶叶容易受热而损失部分香气和味道；反之，如果水温不够，茶叶不易开展，影响口感。

对于英德红茶，一般建议水温控制在80℃至90℃之间，这样茶叶才能充分展开，并散发出浓郁的香气和味道。

4、控制泡茶时间

泡茶时间也是保证茶质量的一个重要因素，一般的英德红茶泡茶时间约为3分钟左右，如果时间太长，茶叶中的一些成分会被过度释放，导致口感过苦或过涩。

建议在倒入水后定时，以保证每次泡制的茶品口感一致。如果喜欢浓郁一些的口感，可以在控制好时间的情况下加多一些茶叶。