1、乌龙茶的选择
9月份气候渐凉,白天热夜晚凉,是乌龙茶的最佳饮用时期。乌龙茶口感清甜回甘,茶叶含有大量的茶多酚和多种氨基酸等营养成分,具有清热解渴、消暑降温、消食减脂等功效。在选购乌龙茶时,应注意茶叶品质,以选取以新鲜茶叶鲜为主,滋味醇厚、奇香溢彩的佳品。
对于想要保健的人来说,可以选购具有特定功效的乌龙茶,如铁观音、大红袍等品种,它们在营养与功效上都十分出色。
2、菊花茶的饮用
菊花茶是秋季常用的花茶之一,具有清热解毒的功效,可以预防感冒、降低体内毒素含量,活化细胞,使肌肤更加有弹性。
在制作菊花茶时,应选用新鲜菊花,去除杂质后浸泡于沸水中,待其颜色变淡后便可饮用。需要注意的是,菊花茶具有去火降温的功效,宜少饮多次,每次不宜过量。
3、绿茶的品鉴
绿茶是茶类中最具有健康价值的一种,因其茶叶不经过发酵处理,保留了茶叶本身的营养成分及天然味道。在品鉴绿茶时,应注意外形,色泽,香气,滋味等因素,评定其优劣。
品鉴好的绿茶,茶汤清澈,香气浓郁,滋味鲜爽,回味悠长。选择绿茶时,应选择新茶和嫩芽为主,如果是喝绿茶的话,建议选择高山云雾茶或者绿茶中的贡茶。
4、普洱茶的选购
普洱茶是中国六大茶类之一,其饮茶方法也颇有特色。秋季饮用普洱茶,可帮助消化、减脂瘦身等,普洱茶具有极佳的保健作用。在选购普洱茶时,应注意品质,以新鲜的茶叶为主,同时应留意其压制形状、纹路、色泽等各项指标。
普洱茶是一种具有保存价值的茶类,而这也是它备受消费者追捧的一个方面。另一方面,则是其含有大量的微生物和有生命力的酵母菌,可谓是一种适合长期养存的养生茶品。
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