1、促进新陈代谢

绿茶中含有丰富的儿茶素、茶多酚等成分，这些成分能够刺激人体细胞内的酶活性，促进新陈代谢，加速脂肪的分解和燃烧。同时，绿茶还含有咖啡因，能够帮助人体消耗热量，增加能量消耗。

研究发现，经常喝绿茶的人，脂肪含量较少，体重指数较低，身体健康状况也比其他人要好。

2、抗氧化作用

绿茶中的茶多酚和儿茶素等成分，具有较强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，维护身体健康。研究表明，经常饮用绿茶的人，患癌症、心脑血管疾病的风险较低。

另外，绿茶还能增强免疫力，减缓衰老过程，保持皮肤的弹性和光泽。

3、降低血脂、血糖

绿茶中的茶多酚、儿茶素等成分，能够抑制胰岛素分泌，降低血糖水平，防止糖尿病的发生。同时，绿茶还能降低血脂，减少血液黏稠度，防止血栓形成，预防心脑血管疾病。

4、提神醒脑

绿茶中的咖啡因和茶氨酸等成分，能够刺激神经系统，促进脑部血流量，增加大脑的氧气供应，提高注意力和记忆力。另外，绿茶还含有谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸，能够缓解压力，减轻疲劳，提高效率。