1、选杯子的要点
泡红茶的杯子需要选择直圆壁、宽口径、腰部相对较粗的杯子,即“大肚杯”,这样可以让茶叶更充分地展开,释放出更多的味道和香气。
2、玻璃杯和陶瓷杯的选择
泡红茶的杯子最好不要使用不透明的材质,如陶瓷杯或者漆器,这样无法观察到红茶的颜色和透明度,影响品评。玻璃杯则能够直观反映红茶的颜色和香气,可以更好地欣赏红茶的美态。
但同时,玻璃杯也容易因为温度变化而爆裂,所以在使用时需要注意控制温度,或者选择耐高温的玻璃材质。
3、瓷杯的选择
如果希望泡红茶时保持温度,可以选择瓷杯,因为瓷杯能够保持较好的温度稳定性。同时,瓷杯也比玻璃杯更安全,避免了温度变化而导致的杯子爆裂的风险。
4、好杯子的保养和清洗
无论选择哪种材质的杯子,都需要注意杯子的保养和清洗。避免使用过热的水冲洗,可以使用中温水加少量清洁剂轻轻擦洗,然后用清水冲洗干净并擦干。
在日常使用中,也需要注意避免碰撞和摔落,避免杯子受到损坏。
评论留言