1、 绿茶面的起源

绿茶面始于中国江苏省的淮扬风味，随后在山东省的招远也陆续出现了类似的绿茶面。现今已成为中国地方特色小吃之一。

绿茶面的制作方法与普通面条大同小异，主要的差别在于绿茶粉的加入。绿茶粉可以是从绿茶叶中提取的粉末或绿茶色素，加入面粉中揉搓成面条，再加上一些青菜等其他食材。

2、 绿茶面的口感

绿茶面在口感上既有普通面条的嚼劲，又有绿茶的清香味道，给人一种不同于传统面条的美味体验。在食用时，可加入一些酱油或醋等调料提升味道。

同时，绿茶面也是一种比较健康的食品，绿茶中富含多种维生素和抗氧化物质，有助于清除自由基，保持身体健康。

3、 绿茶面的营养价值

绿茶面含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分。其主要成分是绿茶粉，绿茶中的茶多酚、咖啡因等物质也具有一定的生理活性作用，对人体有一定益处。另外，绿茶面中也会搭配一些青菜等蔬菜，增加其营养价值。

4、 绿茶面的吃法和食用建议

绿茶面通常作为小吃供应，一般搭配着些许汤汁、豆腐皮等食材，口感丰富。建议食用时不要掌握过猛，以免拉长面条家常肠胃不适。

另外，小编在这里也要提醒大家，虽然绿茶面看上去、味道都很不错，但也不能过量食用哦，毕竟绿茶面中的淀粉含量较高，不易消化，导致食欲不振或消化不良等不适。适量食用才是关键。