1、外貌描绘

西湖龙井茶是中国绿茶中的佼佼者，产于浙江省杭州市西湖龙井一带。正宗的龙井茶外形条索紧细匀直，颜色翠绿光亮，茶汤清澈明亮。这是因为它是一级茶芽，包含了完整的茶叶毛细胞，茶色也因我们对其的挑剔而被称为“白汁绿叶”。

而且，西湖龙井茶的茶汤清澈透明，无杂质，闻起来清新、香气高雅，加上喝口茶汤，茶香四溢、回味悠长。

2、口感特征

西湖龙井茶的味道香醇甘鲜，透彻有味，入口甘滑，回味甘爽，茶香持久。一般的龙井茶口感轻爽，而西湖龙井茶则更为浓郁。

另外，西湖龙井茶还有一种浓烈迷人的栗香味。当你品尝到口中的茶水之后，一阵浓郁的栗香味会在唇齿之间流转，非常好闻。这也是它的又一特色。

3、质地口感

西湖龙井茶为扁平形茶匣、细直挺条形和细嫩翠绿；潮湿沉重、面有光泽、叶有嫩毫、汤绿而清、滋味鲜醇、香气浓郁、回味甘鲜，为绿茶之冠。因立春前后，新茶从叶芽中采摘而制成，被誉为“绿色的清明上河图”。

此外，独特的质地及口感是西湖龙井茶的一个吸引人之处，即便是茶汤慢慢冷却，其口感也能维持得很好，特别是在它的本土，也就是杭州，可以发现它特别受到当地人的欢迎。

4、回味悠长

喝过西湖龙井茶，最让人惊艳的就是它的回味。一口茶水下去后，口中的清新味道在周遭溢散开来，留下淡淡的余香，如同一缕轻烟。其回味悠长，持久而深入人心。可以说，西湖龙井茶不仅是一种饮品，更是一种令人舒适宜人的享受体验。