1、起源和历史

长汀龙门红茶是一种以福建省龙门山为原产地的红茶。据历史记载，这种茶的几百年前就已经存在了。清朝乾隆年间，龙门山地区开始大规模种植茶树，龙门红茶也因此开始闻名于世。20世纪初，龙门红茶先后荣获数次国际大奖，成为世界享有盛誉的红茶之一。

20世纪60年代，长汀县茶业公司开始将龙门红茶销售到国内外市场，用地道福建黄茶为原材料制作而成，以其色、香、味、形俱佳而广受消费者好评。

2、产品特点

长汀龙门红茶的外形条索紧细、卷曲卷筒，茎叶匀整。色泽红黄润泽，有如杏仁。香气芬郁馥郁，具有典型的陈香茶的香气。其滋味甜润且耐泡，是一款口味深受喜爱的优质红茶。

长汀龙门红茶采用高山优质茶叶，经过发酵、萎凋、摊干、焙火、选茶等多道工序精制而成。它的制作过程严格，只采摘茶树的一芽一叶，整齐划一，且新鲜度要高，同时要选择适宜的发酵度，才能保证其独特的品质特征。

3、营养价值

长汀龙门红茶是一种具有一定营养价值的饮品。它富含咖啡因、茶多酚和多种维生素，有养神、提神、解渴、健脾、开胃、抗哮喘等功效。喝龙门红茶还可以调节血脂、降低血压、防治记忆力下降、养生抗衰老等，是一种良好的保健茶饮。

4、推荐食用方式

长汀龙门红茶可以直接冲泡饮用，也可以加入柠檬、蜜糖、枸杞子和红枣等其他食材进行搭配。如用果汁代替水冲泡，更能体现出龙门红茶独特的风味口感。此外，长汀龙门红茶还可以用来制作各种甜品和饮品，如红茶冰淇淋、红茶蛋糕、红茶奶茶等，口感香醇，美味可口。