紫砂壶泡生普的选择

饮茶文化源远流长，茶器作为最基本的道具，其选择至关重要。生普茶是一种直接用鲜叶泡茶饮的茶类，茶性浓郁，适合选用紫砂壶，那么什么样的紫砂壶适合泡生普呢？

选择紫砂壶时，应该选择手感舒适的重瓷，钧窑等白瓷内胆辅以紫砂外壳比较适合，因为这些材料的密度和导热性较高，能够帮助茶叶更好的释放味道。此外，不建议选择带有任何涂层的瓷器，因为其会影响茶汤的味道，或者使用外表上过于花哨的紫砂壶，这类壶身材质较轻，导热性不强，不利于茶叶的煮沸。

紫砂壶内部清洁

对于泡过生普的紫砂壶，使用时不仅要注意选择合适的材料，还要注意清洁。泡生普的紫砂壶比较容易被茶垢污染，茶垢不仅影响了茶叶的品质，还会使紫砂壶的壶壁逐渐变厚变粗。清洗时，建议使用软毛刷和中性清洁剂进行清洗，避免使用刻意去茶垢的药品，更不用用洗涤精清洗，因为清洁剂残留易影响茶的味道。

紫砂壶的养护

为了使紫砂壶能够更好的保存茶的味道，养护保养尤为重要。使用后，须将水倒干净，不要随意倒掉壶内水份，并将壶正反晾晒，保证壶内外都能够快速的干透。平时不用的紫砂壶可以在放置处加上一小袋茶叶，这样可以去除异味，抑制霉菌的滋生，给壶制造一个良好的保护环境。

紫砂壶的加热方式

泡茶需要加热，无论是煮开水或是加热茶叶，但是不同的紫砂壶加热方式不同。部分紫砂壶带加热底，可以直接放在火源上加热，但这样容易使紫砂壶或茶逸散，同时也容易将茶叶烤焦煮糊。一些没有加热底的紫砂壶，使用时可以用冲泡时留下的热水先将壶内预热一下，再用茶叶和水继续加热。

在泡茶的过程中，我们也可以加点花瓣或果实，咖啡，抹茶之类来调制味道，既有营养又健康。