1、红茶的买卖季节

红茶产地不同、品种不同、工艺不同，其上市时间也都不相同。正常情况下，茶叶上市的季节均是春夏秋冬四季，不过不同地区的茶叶上市时间，也会因天气、地理环境以及气候等影响，而有所不同。

中国茶区大致被划分为北方的长江以北，南方的长江以南两大部分。南方的茶区在2-3月份较多茶园都处于采茶的旺季，而北方的茶区则一般在4月份左右开始采茶，所以如果是想买普洱茶，建议在4月份左右进行选购。而对于高山茶、花茶等则存在更为明显的区别，一般都有相对较窄的采茶期。

2、红茶选购的节假日

中国农历中的清明节，是茶界的两大节日之一，也是购买红茶的好时机之一。从茶农到茶叶加工户，再到花样百出的经销商，每个环节都堆积在清明期间。市场上因此出现了大量新茶上市，其中不乏能量十足的红茶。此时到茶庄或者茶农家采购是非常不错的选择。

另外，在产品追求品牌、顾客注重健康的今天，茶叶节的兴起也不容小觑。南京、苏州、成都、绍兴、湖州等地都举办了不同规模的茶叶节，无论是品茶赏花还是观看大茶宴、走进千年茶文化等，都是很不错的选择。

3、红茶的保质期限

茶叶的保质期是一个相对的概念，因为茶叶与医药类似，也需要保存良好的环境，以达到较长的保质期。但即使在保存完好的情况下，不同种类的茶叶保质期也有所不同。一般而言，新鲜出炉的茶叶质量最好，但质量不保证代表是最好的。

对于不同品种的红茶，要按照它的保质期来购买。对于新鲜出炉的红茶，即第二个季节上市的茶叶，可放心购买，不需要担心过期。而对于一些老年红茶、普洱茶等，可以看出来它散发出的味道是否正常。钧州茶保质期则要控制在3年左右。所以说，选择红茶时要看生产时间、产地等多个方面，才能选择到合适的红茶产品。

4、红茶的时令搭配

红茶虽然是四季适宜的茶饮，但不同季节搭配的食品也存在差异，值得注意。春天以蔬菜为主食，可搭配一些清新味道的红茶如云南滇红，利于清肝泻火、助消化和健脾开胃。

夏天以清爽为主，可搭配新茶，如各种花茶、香片、大叶小青等等，以满足口感丰富、清新舒爽的需求。

秋季可搭配一些香甜型的红茶如台湾红茶、浙江西湖龙井红茶等，利于滋润肺腑、生津止渴。

冬季以保暖为主，可搭配甘香型的红茶如正山小种或化石乌龙茶等，口感柔和、滋阴润肺、温暖身体。