1、 何谓清明前摘的柑？

清明前摘的柑是指在每年的清明节前后不久采摘的柑橘水果。这是因为这段时间正是柑橘成熟的时候，此时摘下的柑橘既味美又新鲜，口感丰富，成为许多人喜欢的水果。

2、清明前摘的有哪些柑？

清明前摘的柑有很多种，常见的有桔子、柚子、橙子、椪柑等等。这些水果在清明节前后成熟，味道浓郁，肉质饱满，是极为受欢迎的水果。

橙子是其中的佼佼者，其皮色黄艳，皮薄多汁，肉质丰满。橙子所含有的维生素C和其他物质对人体健康有很多好处，例如增强免疫力、帮助消化、防止感冒等等。

柚子是另一种受欢迎的清明前摘柑，因其鲜艳的色彩和丰富的营养，备受消费者追捧。柚子味甘，酸、甜、苦味俱全，不仅具有很好的口感，还含有多种维生素和矿物质，消暑解渴，具有清肝解毒的功效。

3、 为何要清明前摘柑？

清明前摘柑有着浓厚的文化底蕴，清明节是中国传统的祭祖节日，人们烧纸扫墓，祭祀先人。在这个时候，摘柑子也成为中国人的一个传统习俗。这个习俗从唐代开始流传，原本是为了纪念唐代著名诗人杜甫，他曾在某年清明节时摘下某种水果，在作品中写下了“採綠葉本無價，摘清明最可令人嗟”这句名言。

4、 清明前摘柑如何选择？

选择清明前摘柑时，要注意水果的外观和口感。一般品质良好的清明前摘柑，外观个头较大，色彩鲜艳，表皮富有光泽，肉质饱满，味道鲜美，果汁多且甜不腻。另外，为了保证口感，不宜购买过熟或长时间存放的柑。