1、提高免疫力

早春茶中含有茶多酚、儿茶素等化合物，这些物质能够提高身体免疫力，防止疾病发生。此外，茶叶中还含有丰富的维生素C，具有抗氧化、抗炎症等功效，能够保护身体免受自由基侵害，从而提高整体免疫力。

2、降低血压血脂

早春茶中的儿茶素、茶多酚等活性物质可以降低血压和血脂。茶多酚可以调节血脂代谢，抑制低密度脂蛋白氧化，防止血管斑块形成；而儿茶素则可以促进血管壁的松弛，降低血压。

3、保护心脏

早春茶中的儿茶素、茶多酚等物质可以保护心脏。茶多酚能够抑制心肌细胞损伤，减少心脏病发作的风险；儿茶素则具有抗血小板凝聚、抗血栓等作用，有利于心血管健康。

4、提神醒脑

早春茶中含有咖啡碱、茶碱等成分，具有提神醒脑的作用。适当饮用早春茶可以改善大脑的代谢功能和氧气供应，增强注意力和记忆力，促进学习和工作效率。