英国饮什么茶

1、传统英式混合茶

在英国，最常饮用的茶就是传统英式混合茶。这种茶通常是由几种不同的茶叶混合而成，例如印度红茶、锡兰红茶和中国茶。这样的组合能够创造出深色、浓郁、口感较为复杂的茶。传统英式混合茶在英国被称作“builder's tea”，因为它们通常是建筑工人在建筑工地上喝的一种茶。

英式混合茶可以加牛奶和糖以调节口味，一些人还喜欢在下午喝混合茶配合小点心品尝。

2、红茶

英国的传统红茶是印度红茶，这种茶叶质地较为坚韧，比其他种类的茶有更强的苦味和醇厚口感。红茶通常没有其他茶类严谨的制作方法，英国人饮用红茶时通常是加牛奶来调味的。

此外，在英国，也有一种特殊的红茶品种——“英式早茶”（English Breakfast Tea）。由锡兰红茶、小吉林红茶和印度阿萨姆红茶以不同的配比混合制作而成，口味醇厚、香浓，特别适合搭配英式早餐，也是大部分英国人早餐必备茶品。

3、花茶

在英国，花茶也有一定的市场。花茶是由新鲜、干燥的花朵制作而成，例如玫瑰花、茉莉花和菊花。除了带给人们美好的视觉体验外，花茶还有淡雅的香气和口感。英国人通常将花茶视为一种美丽的礼物，并喜欢将其当做礼物送给亲朋好友。

4、茶品的搭配

在英国，按照传统，人们通常会在下午享用“茶点”（Afternoon Tea）。茶点通常包括英式饼干、蛋糕、三明治和水果等。而搭配这些茶点的茶品，则是上述几种茶中的某一款或几款混合而成的。「下午茶」通常是在下午三点左右享用，许多英国人也喜欢在周末和亲朋好友一起在家里或者茶馆共享这样的美好时光。

总结

英国人喜欢饮用深色、浓郁、口感复杂的茶品，其中传统英式混合茶和红茶是最为流行的两种饮品。此外，花茶也是很受欢迎的一种茶品。在享用茶点时，一些茶品也有其固定的搭配方式。