1、什么是木府茶叶

木府茶叶是产自中国云南省临沧市的一种名茶，属于普洱茶类。由于不同年份的制茶工艺不同，所以也有明前茶、雨前茶之分。

木府茶叶的特点是汤色橙黄清亮，滋味醇爽持久，香气独特，叶底肥厚匀齐，茶汤有股浓郁独特的陈香气。

2、产地与种植特点

木府茶叶主要产于云南临沧木府和景东县等地，因此得名。这里气候温和，夏季多雨，土地肥沃，适宜茶树生长，而这里的茶树经历了数百年的生长。这里的茶园海拔高度较高，而且高山云雾茶园具有昼夜温差大，氧气充足，树木得以慢慢生长的特点，这些都有利于茶叶的生长，更使得木府茶叶的品质得到了保证。

3、制作过程

木府茶叶制作过程需要经过采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵、烘干、分类等步骤。不同的制作过程会影响到茶叶的产生特殊的茶香。这些制作技巧在临沧市一带代代相传，是传统的制茶技艺吸收了新的工艺创新而得以完善。

4、功效与营养

木府茶叶因其特殊的发酵方式，具有多种营养成分，例如茶多酚、茶碱、氨基酸、维生素C等，多项研究也证明普洱茶能协助降低胆固醇含量，并对预防动脉粥样硬化、降低高血压、延缓衰老、抗氧化等有良好的作用。此外，该茶还具有刺激肠胃蠕动、帮助消化等健胃养胃的功效，有一定的消脂、瘦身等效果。