1、茶叶类别的影响

茶叶种类的不同也影响着人们选择的饮茶习惯。如绿茶，因为其中含有茶多酚，有利于美容养颜，消除疲劳，让人精神倍儿棒，所以特别受欢迎；黑茶则具有独特的陈香和滋味，有助于饮食消化，不少爱好者特别青睐；红茶与奶茶则是甜味重，香甜顺口，更适合喜欢喝甜饮料的人。所以，茶叶种类不同，对人们的诉求也不同，选择的茶类也因此不同。

2、地域文化因素的影响

不同地方的人们因为地理位置和气候条件等因素不同，以及当地的历史文化背景影响下，同一地区的茶文化也会各不相同。比如在广东，普洱茶不是很受欢迎，而绿茶和乌龙茶则非常流行；在台湾，冻顶乌龙茶被认为是当地的特色之一；在四川和重庆地区，毛峰绿茶和生普洱茶也是当地人的宠爱。所以，地域文化因素也是影响人们选择饮茶习惯的重要因素之一。

3、场合和时间的选择

人们在不同的场合和时间选择饮茶的方式也不同。比如在上午、下午和晚上，不同人群的饮茶方式也各不相同。早上饮茶通常选择清淡一些的茶，如绿茶或者乌龙茶，因为这样可以帮助促进新陈代谢，让身体更加清醒；下午茶要放松一些，可以选择一些香气浓郁味道独特的茶，如铁观音和红茶等，因为下午的疲劳程度比上午高；晚上则需要安稳和舒适，可以选择具备助眠效果的普洱茶或者柿子茶等。

4、个人口味偏好的选择

最后一个也是最重要的因素，就是个人口味偏好。有些人喜欢清淡一些的茶味，有些人则喜欢口感浓烈一些的茶味，还有些人则对茶香和茶味都一样重视。个人口味偏好的选择是影响人们选择饮茶习惯的决定性因素之一。根据自己的口味偏好，选择不同的茶叶品种和制作方式，才能从饮茶中享受到更加愉悦的感受。