1、加重胃肠负担

空腹喝茶会刺激胃酸分泌，对胃黏膜产生刺激，增加胃肠负担。如果在空腹状态下长期饮茶，就会引起胃黏膜病变和胃炎等疾病。在饮茶之前，应先进食，等食物在胃中停留一段时间后再饮茶，这样可以减轻胃肠负担。

2、影响营养吸收

茶叶含有大量的茶碱和单宁等成分，这些物质会与食物中的蛋白质结合，形成不易被人体吸收的化合物，影响人体对营养素的吸收。如果经常空腹饮茶，不仅会影响身体的健康，并且会导致身体对营养的吸收不足，从而引起身体的多种不适症状。

3、影响肝脏功能

长期空腹饮茶，茶叶中的咖啡因等物质直接进入肝脏，长期摄入的咖啡因容易引起肝脏的功能障碍。同时，茶叶中还含有茶多酚等物质，这些物质会抑制肝酶的活性，影响肝脏的代谢。因此，如果经常空腹饮茶，可能会引起肝脏的功能受损，导致肝病等疾病。

4、影响心血管健康

茶叶中的茶碱和咖啡因会刺激心脏，增加心脏的负担，长期摄入这些成分会增加患心脏病和高血压等疾病的风险。如果在空腹状态下饮茶，这些成分更容易被身体吸收，对心血管健康造成更大的危害。因此，为了保护心血管健康，最好在饭后再饮茶。