1、绿茶长的品种

绿茶是我国最为普及的茶类，主要分布在江南一带。从品种上讲，绿茶分为很多品种。其中，最为常见的品种有龙井、碧螺春、毛尖等等。不同的品种呈现出不同的形态和风味。

龙井是中国十大名茶之一，是以中国浙江杭州西湖龙井村为产地的一种绿茶。龙井茶叶细嫩柔软，清香幽雅，滋味鲜爽。碧螺春是江苏苏州名茶之一，属于绿茶。碧螺春色泽碧绿，香气浓郁，回甘持久。毛尖是中国安徽黄山的绿茶，淡雅清香，滋味鲜爽甘醇。

2、品种对绿茶的口感影响

不同品种的绿茶，呈现出不同的形态和风味。品种对于绿茶的口感有着很大的影响。例如，龙井茶细嫩柔软，茶汤清鲜甘甜，具有明显的花香和果香；碧螺春茶叶小卷紧结，茶汤黄绿明亮，香气清高，滋味浓郁；毛尖茶条细嫩，汤色明亮，香气清雅，入口有清新爽口的感觉。

3、绿茶采摘时间区别

不同品种的绿茶采摘时间也会有一定的区别。一般来说，绿茶的采摘时间比较短，一年只有一到两次采摘，并且采摘时间的选择十分重要。一般来说，春茶品质最优，夏秋季则品质有所下降。

例如，龙井茶采摘时间通常在清明节前后，此时正是龙井茶的最佳采摘期。而碧螺春茶采摘时间一般在谷雨前后，此时碧螺春的嫩芽最为丰富，品质也最佳。

4、不同品种的适宜饮用人群

不同品种的绿茶，适宜饮用的人群也有所不同。碧螺春茶属于高度发酵茶，含有较多的咖啡因，适宜年轻人饮用，提神醒脑。龙井茶属于无发酵茶，含有较高的维生素C和氨基酸，适宜老年人和儿童饮用，具有养生功效。毛尖茶则适宜办公室人士饮用，具有解渴提神的功效。