什么茶像虫子

1、外形特点

与虫子有些相似的茶叶，一般指的是发生了虫蛀现象的茶叶。虫蛀茶的视觉特征就是茶叶上有黑颗粒状的物质，有的像蚕蛹，有的像小蝌蚪，有的则像小虫子。虫蛀茶的外形不是很好看，但不影响其品质与口感。

2、产生的原因

茶叶上出现虫蛀，其实是由一种叫“茶蠹”的昆虫所引起的。茶蠹是一种藏于树皮或者树干中的昆虫，对于茶叶来说就是好奇心作祟，让茶蠹趁夜含糊香气进去茶叶，进而产卵繁殖。而这个时候茶叶中所含的水分、糖分和蛋白质等营养物质，就成为了它孵化后的幼虫的粮食。

茶蠹进入茶叶后，开始大吃大喝，直到茶叶内部酸碱度、水分等环境逐渐变化，幼虫发育到一定程度后，就会在茶叶中挖洞钻孔，越来越深入，直到茶叶的内部彻底被蛀空。

3、能否食用

虫蛀茶不能够通常的方式进行销售，但是对于茶叶本身的品质、口感和药用价值并不会有所影响。在科学和有效地去除它们之后，茶叶完全可以进行制作、保存和消费。而且，在法明茶、寿眉等一些特殊的茶叶之中，虫蛀其实是制作工艺之一。

4、如何鉴别

为了避免购买到“有虫的茶”，我们可以从外观、香气等方面进行鉴别。

外观上，新茶蛀洞较小，若是日久他会变黑、变大，因此，买卖者常常将老蛀茶染红色、深黄，来掩盖虫蛀。

香气上，虫蛀茶会多出臭味，这也就是说，若是嗅到一种异味，那么茶叶就有很大可能是虫蛀的。