什么是茶则

茶则是泡茶的一种方法，也叫茶道。它不仅是一种水之味道的创造，更是一种文化、一种修养、一种心灵的体验。

茶则的四个要素

茶则的四个要素分别是茶具、茶叶、水和人。茶强调的是“水火诚敬，清心寡欲，本真自然”，茶具应该干净、美观、实用，茶叶应该鲜美、新鲜、真实，水应该纯净甘泉宜人，人应该宽厚仁爱，礼容谦和。

茶具是参与“茶做艺术”的必要条件，茶具中最重要的是茶壶，它是茶具的灵魂和核心。茶壶的制作需要选择质地好、开水快、造型雅致的“紫砂泥”。

茶中最关键的是茶叶，茶叶的选择要精挑细选。好的茶叶应该具有干燥、紧实、颜色绿润、香气浓郁、滋味鲜爽、回甘持久等条件。

茶中最为重要的是水，好的水是决定发酵的重要条件。水应该清冽、富含矿物质，不应该有异味、不应该有杂质。

茶中最为重要的是人，要懂得尊重茶，了解茶的文化和内涵，提高品茶修养，才能真正体验茶带给人的乐趣和意蕴。

茶则的三个流程

茶的制作其实可以分为三个流程，分别是洗茶、泡茶、倒茶。

洗茶是把茶叶先浸泡一下，清理它的杂质和灰尘。

泡茶是将茶叶放入茶壶中，加上适温的水，等待它发酵后，就可以品尝了。

倒茶是将泡制好的茶倒入茶杯中，让茶香浓郁、色泽清澈。

茶道的品茶技巧

品茶的时候，要注意用手拍打茶杯，这样可以让茶叶与水充分交流。品茶时可分别用鼻子和舌头去感受茶的香气和滋味。喝完一口茶后，要用舌头将茶液在口腔中打圈，这样能够让茶味更加均匀、滋味更浓郁。品茶时，可以轻轻地抬起茶杯看茶水的颜色变化，以便控制泡茶的时间和浓度。

总之，茶道不仅是品尝茶的一种方式，更是一种谦逊、安静、自然的生活方式。在茶道的指导下，我们可以感受到茶带给我们的文化、艺术和心灵的体验。