五夷山产什么茶

1、武夷山岩茶

武夷山岩茶是五夷山中最有名的茶叶，也是中国十大名茶之一。它产于福建武夷山的岩石缝隙中，以其传统的手工制作工艺与独特的韵味而闻名。武夷山岩茶采摘自3月到5月间，在采摘后需经过晒、探泡、揉捻、烘干等过程，制成外形挺秀、色泽黄绿、香气浓郁、味道醇厚的茶叶。

据传，明朝时，武夷山一位道士喝了从岩石缝隙中采摘的茶叶后，认为茶树与石头并生，让人体内的水和石头形成了共振，因而产生了岩韵之味。自此，武夷山岩茶的魅力被发现，流传至今。

2、大红袍

大红袍是武夷山中的一种名茶，是岩茶中的一种。大红袍产于武夷山岩峰上，采摘时间一般在4月到5月间。大红袍具有独特的岩韵味，茶汤呈砖红色，香气及滋味纯正丰富，汤质滑润，回甘甜爽。

据传，大红袍是以前皇家宴席品茶的必备之品，它的稀缺与珍贵性质一度让它成为官方茶叶的代表，更是具备了收藏和投资价值。

3、水仙

水仙是一种以“一心二叶”为标准的绿茶，产于福建南平市武夷山、鹤顶红茶区等地。水仙茶的产区位于五夷山的北部，受海洋气候的影响，昼夜温差较大，露水充足，日照充足，土壤肥沃，对水仙茶的品质影响非常大。

水仙茶外形筒直匀整，条索细秀、匀肥、匀毫，以其鲜香怡人、茶汤明亮甘鲜、冲泡多次不腻口而受到国内外消费者的喜爱。尤其在夏季饮用，清爽解暑，是非常不错的选择。

4、白牡丹

白牡丹是五夷山中闻名世界的名茶之一。这种茶采自武夷山内的天心岩，是岩茶中的名茶。白牡丹的外形扁平匀整，汤色浅黄，香气清新，茶香凝郁鲜爽，味道甘醇回甘，带有桂花香和肉桂香。

白牡丹的特点是茶叶纤维含量适中，水分含量较高，适合普通内服消费，并且能带来清心明目、降压、解暑等功效。喝一杯白牡丹，无论是在随处可见的茶馆、咖啡厅，还是家庭中都可以享受到独特的茶香，给您带来一丝丝嗜茶的心情。