为什么叫冰岛普洱茶 冰岛普洱茶的由来

茶叶

1、冰岛普洱茶的来源

普洱茶是一种发酵茶,主要产地在云南。而冰岛普洱茶,是由一位叫做陆之昂的台湾茶艺师发明的。陆之昂在云南学习了普洱茶的制作工艺后,开始尝试将冰岛的天然冰川水和云南普洱茶叶进行结合,于是冰岛普洱茶就应运而生了。

2、冰岛普洱茶的特点

冰岛普洱茶的最大特点就是清爽甘润,入口口感柔和。茶水中含有丰富的矿物质和微量元素,如镁、锌、钙等,具有很高的营养价值。而且由于使用的是天然冰川水,所以整个冰岛普洱茶的制作过程都比较独特。

例如,茶叶需要用天然冰川水进行炒青,这样制作出来的普洱茶就不会像传统普洱茶那样苦涩,而有一种独特的清甜味。此外,冰岛普洱茶也不需要像传统普洱茶那样需要陈放,一个月左右就能够饮用。

3、冰岛普洱茶的制作过程

冰岛普洱茶的制作过程与传统普洱茶有很大不同。首先,需要使用天然冰川水来炒青茶叶,在炒制过程中,茶叶会吸收到冰川水中所含的矿物质和元素,增加了茶叶的营养价值。

接着,茶叶需要进行杀青、揉捻等一系列工序。揉捻是制作普洱茶的关键之一,因为茶叶的揉捻程度不同,会影响普洱茶的味道和风味。最后,将制作好的茶叶进行晾晒,即可制成冰岛普洱茶。

4、冰岛普洱茶的品鉴方法

冰岛普洱茶的品鉴方法与传统的普洱茶差不多。首先是外观,冰岛普洱茶的茶叶条索粗壮、匀整,表面带有银毫。其次是香气,冰岛普洱茶茶汤香气浓郁、生动,有清香和陈香味。最后是口感,冰岛普洱茶口感醇厚,甘润、爽口,余味悠长。

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