越南喝的什么茶

1、越南茶叶概况

越南是一个茶文化和茶产地悠久的国家，始于公元前3000年。越南的茶叶品种多样，种类繁多，但主要分为绿茶、红茶、乌龙茶和白茶等几种。

越南的绿茶以龙井茶和茶芽为主，它们略带淡淡的苦味，并且有一些香味。而红茶则以山茶花为主，这种红茶颜色较深，几乎是棕色的，而且略带微甜的香味。

乌龙茶则是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，味道特别清新，而且有一定的花香和蜜香。白茶则是越南特有的一种茶，是采用初茶嫩芽制成的白毫银针茶。

2、越南茶的文化韵味

越南的茶文化可以追溯到一千多年前，越南的茶文化具有深厚的文化底蕴和自己独特的文化韵味。茶在越南是一种独特的文化载体，茶文化贯穿越南的生活方方面面，所以越南人对茶有着深厚的感情。

越南的茶文化是受到中国和日本、韩国茶文化影响很大，但是越南也根据自己的文化和历史发展，营造出自己独特的越南茶文化。越南茶文化强调茶道、茶艺，更强调以饮茶为媒介的交流和互动。

3、越南人喝茶的习惯

越南人喝茶的时间和习惯与其他东南亚国家差不多，一般都是在早晨和下午喝茶。而且茶在越南也是一种带有家庭价值观的文化载体，一般在越南的家庭里，茶几都是必不可少的家居摆件。

越南人喝茶时，会在茶碗底部先放一些砂糖或蜜糖，然后再将浓茶倒入茶碗里，这种方法主要是为了平衡茶的苦味和甜味，让喝茶的味道更加醇厚。而且越南人喝茶的时候也习惯用茶盘来装点茶具，茶具一般会摆放在一些木质的盘子上。

4、越南著名的茶叶品牌

越南茶叶品牌主要有三家：村上、大地和梅兰日。其中，村上茶叶品牌主要是以绿茶为主，最有代表性的是龙井茶。而大地茶叶主要是红茶、花茶以及各种浓茶。梅兰日茶则主要以白茶为主，且梅兰日白茶被誉为越南茶叶的"黄金白茶"。

虽然越南的茶叶品牌较少，但是它们的品质和口感都非常不错，值得一试。