1、气候条件

一般来说，春季茶叶的品质最佳，因为此时的茶树经过了冬眠期和寒冷季节的蓄积，遇到适宜的春雨，茶树生长迅速，茶树叶品质更佳。另外，春季的温度适宜，气候温暖也正好在茶叶的生长期之内。因此，如果你想选购最佳茶叶，那么春季采摘的茶叶是一个不错的选择。

此外，气候还会对茶叶口感、香味等产生影响。例如，在雨季临近或雾气较大的时候，茶叶的香气会显得更加浓郁。

2、采摘时间

茶叶的品质和口感还与采摘的时间有关系。一般来说，茶叶价格和茶叶品质成正比例，插秧后到茶树长成的时候，这个时期采摘的茶叶最为优质。不过，这段时间较短，只有十几天，所以采摘的成本也会相应的提高。

除此之外，不同的品种、不同的年份，其采摘时间也会有所不同。例如，绿茶的采摘时间较早，一般是在春季三月到五月期间，而红茶则在夏季，六月到八月之间采摘。因此，在选购茶叶的时候，最好理解相关知识，以免错过品质或者买到次品。

3、产地因素

茶叶的产地也会对其品质和口感产生影响。同一种茶树，在不同的地域条件下生长，某些品种味道也会有所差异。例如，产自杭州的西湖龙井茶，因为气候和土壤等自然条件完美，因此口感更佳，更加清新怡人。

此外，在同一产地中不同级别的茶叶在品质上也会存在差异。例如，龙井茶分为“明前”和“谷花”两种，其中“明前”是指清明前采摘的，价值较高，并且口感更为醇厚。而“谷花”则是清明后采摘，口感略有逊色。

4、保存方法

即使选购到了新鲜的茶叶，如果保存不当，其品质也会发生改变。因此，选择合适的保存方法非常重要。

首先，茶叶需保存于干燥通风的环境中，避免阳光直射，且不要长时间暴露在空气中。其次，茶叶应保存于密封性较好的容器中，可以选择保鲜袋，以免受到异味的影响。最后，茶叶保存的时间也是很重要的，最好在一年以内饮用，以免口感受损。