宜兴什么茶？

1、紫砂壶泡制的龙井茶

宜兴是中国紫砂壶的故乡，同时也盛产茶叶。紫砂壶泡制的碧螺春和龙井茶尤为出名。宜兴的龙井茶以其清香幽雅、甘醇爽口而闻名。宜兴的龙井茶采用明前春芽，以手工揉捻出松针形的均匀、细嫩和直挺的茶叶，并呈不细不粗、柔中带刚、匀称整齐的黄绿色。

龙井茶中含丰富的叶绿素，有清热解毒、降低血脂、降压抑菌之功效，对于保护视力、调整免疫功能及防癌抗癌等方面也具有一定的作用。

2、紫砂壶泡制的碧螺春

碧螺春是宜兴的特色茶之一，以其形若碧螺，色泽翠绿，香气鲜爽，味道醇和、回甘持久而著名。

和其他茶类不同，碧螺春的茶叶稍许粗大，产量也低于一般的茶类。而紫砂壶泡制的碧螺春，能够让茶叶的香气、味道得以真正流转，同时也能让茶汤深入陶瓷器中，提高其口感的层次感。

3、大红袍茶

大红袍是中国名茶之一，它出产于福建武夷山和江苏宜兴一带。而在宜兴，大红袍茶的种植区主要在西山、太子山和蠡口等地。大红袍茶的特征是外形紧结、色泽褐红、香气馥郁、滋味醇浓。

大红袍是半发酵茶，为乌龙茶茶系，与绿茶、红茶、黑茶分属不同的工艺茶大类。它的功效一般被归为清胃消食、提神醒脑、润肠通便、美容养颜等各种效果，并且具有降压、降血脂、防治动脉硬化等药用价值。

4、铁观音茶

铁观音是中国十大名茶之一，以其香味浓郁、茶汤橙黄、滋味醇厚而著称。铁观音产于中国福建省武夷山，而在江苏宜兴也有生产和种植，宜兴的铁观音茶汤色呈黄绿色，而且香味更为浓郁，口感更好。

铁观音还具有多种功效：具有清热解毒的作用，帮助人体降低体温；具有清瘟解毒的功效，能够抑制人体病毒、细菌的生长繁殖；还能够缓解消化不良、腹胀、胃酸过多等症状。