1、茶叶的选择

要选用产地优良、品质上乘的茶叶，例如碧螺春、西湖龙井等名茶。

在选购时要注意茶叶的外观，选取外形完整，干燥无潮湿感，色泽自然，带有茶香气息的茶叶。

煮茶时要控制茶叶的用量，以每100毫升的水添加2-3克左右的茶叶为宜，太多或太少都会影响茶汤的口感。

2、冲泡技巧

冲泡方法要得当，要用85度左右的温水冲泡，水温过高或过低都会使茶汤变苦。

在对茶叶进行多次冲泡时，每次冲泡时间要适度控制，一般3-5秒为最佳。

冲泡后要及时倒出，不要让茶叶在茶水中浸泡，以免苦味过重。

3、水的选择

水质对于茶的口感影响很大，要选择清洁、甜度适中的水，建议使用矿泉水或纯净水。

煮水时要用瓷质或玻璃器皿，不要使用金属烧水壶，以免影响水的口感。

水温要控制在85度左右，过低则影响茶香，过高则会使茶汤变苦。

4、附加调料

如果想让茶味更加醇香，可以适当添加一些附加调料，例如冰糖、蜂蜜、枸杞等。

添加时要适量控制，不要添加过多，以免影响茶的自然味道。

也可以将茶叶与其他植物混合冲泡，例如茉莉花、玫瑰花等，增添香气。