1、霉菌种类对茶色的影响

茶叶发霉后颜色的变化与霉菌的种类密切相关。常见的茶霉菌种类有绿毛霉、曲霉、青霉、白霉等，不同种类的霉菌会造成茶叶不同的变化。例如，绿毛霉会令茶叶变为绿色，曲霉令茶叶变成黑色，青霉令茶叶变成蓝黑色，白霉令茶叶表面生“白毛”。因此，茶叶发霉后的颜色变化，需要考虑到霉菌种类的影响。

2、茶叶湿度对颜色的影响

茶叶发霉的另一个因素是湿度。湿度过高，茶叶就容易吸收空气中的水分，从而变得潮湿，霉菌容易滋生。潮湿的茶叶会变色，变成深绿、褐色、黑色等颜色。另外，由于不同地区气候不同，湿度也会有所区别，茶叶在不同地方发霉后的颜色也会不一样。

3、发霉时间对茶叶颜色的影响

茶叶发霉的时间越长，其颜色变化就越明显。较短时间内发霉的茶叶颜色可能只是微微发黄，但如果发霉时间过长，茶叶表面就会长出霉斑，颜色会变成深黄或者黑色。因此，茶叶发霉时间对颜色也有着很大的影响。

4、保存条件对茶叶颜色的影响

茶叶保存的条件也会对其颜色产生影响，特别是温度和湿度。如果茶叶保存在潮湿、通风不良的环境中，就容易发霉变色。同时，过高或过低的温度也会加大茶叶变色的风险。因此，保持茶叶的适宜干燥和通风，温度和湿度都要掌握好，可以有效减少茶叶变色的可能性。