1、金什么眉茶叶的介绍

金什么眉茶叶，顾名思义，“金”指的是金黄色，是其品质上乘的表现，而“什么眉”则是因为它的叶片形状很像眉毛而得名。金什么眉是一种绿茶，产于中国福建省武夷山，是武夷山岩茶的其中一种，属于半发酵茶类。其外形条索紧结，色泽黄绿，呈明亮金黄色；茶汤清澈透亮，香气高雅，滋味鲜爽，回甘强烈，且具有持久不散的花果香气，具有很高的品质和保健功效。

2、金什么眉茶叶的制作

金什么眉整体制茶过程分为杀青、揉捻、半发酵、烘干等工序。首先将采摘下来的鲜叶在室温下晾凉，然后杀青将其置于高温高湿的环境下进行短暂加热，使其失去多余的水分。接下来通过揉捻工序将叶子捣烂，使其受挤压后叶细胞破裂，有利于激活酶类。接下来是半发酵阶段，将揉捻好的茶叶放慢氧气氧化，并通过不同的温湿度控制管理使茶叶发酵至适宜状态。最后进行烘干，将适量的水分蒸发，形成品质优良的金什么眉茶。

3、金什么眉茶叶的功效

金什么眉茶叶不仅具有很好的口味和香气，还有许多非常好的保健效果，主要包括下面几点：

1.消脂减肥：金什么眉茶叶中含有天然多酚物质，能有效降低人体胆固醇和三酸甘油脂含量，起到消脂减肥的作用。

2.延缓衰老：金什么眉茶叶还含有丰富的茶多酚和维生素C，这些物质既有抗氧化作用，又能有效清除自由基，有助于减缓人体衰老的速度。

3.降低血压：金什么眉茶叶中还含有丰富的茶多酚和茶氨酸，这些物质有一定的降压作用，能有效预防高血压和心脑血管疾病。

4.预防口气：金什么眉茶叶中含有一些天然的芳香物质，能起到清新口气的作用，还有利于去除口中异味。

4、金什么眉茶叶的品鉴与选购

品鉴金什么眉茶叶时，可以先观察其外形、色泽和卷曲度。其次可以品尝其浸泡出的茶汤，关注其滋味、香气、回甘等方面。选购时，应该选择明亮金黄色泽，香气高雅，滋味鲜爽，回甘强烈的金什么眉茶叶。而生产工艺和茶叶存放等方面也影响金什么眉茶叶的品质和口感，顾客在选购时应该多了解一些相关知识，选择自己喜爱的品牌和产地。