1、茗山竹叶剑的来源
茗山竹叶剑是一种产于湖南岳阳茗山的绿茶。茗山竹叶剑的名称来源于茗山竹林,每年采摘时必须深入竹林中采摘,而且采摘时只能选择嫩叶,因此茶叶的品质相对较高。
2、茗山竹叶剑的外形特点
茗山竹叶剑的外形是细直扁平,稍稍卷曲,表面覆盖白色绒毛,茶色是清绿色,味道鲜爽清香,滋味甘润,带有花香和草香,口感清冽。
另外,茗山竹叶剑的干茶有一定的收缩性,泡出来的茶叶叶芽装态完整,叶底呈现原汁原味的绿色,非常好看。
3、茗山竹叶剑的制作方法
茗山竹叶剑采用高山茶种,精选鲜叶经过杀青、揉捻、发酵、烘干等工序制成。其中,揉捻的方式是茶制作过程的关键,揉捻时要掌握力道和时间,将茶叶揉成形状卷曲、色泽翠绿的竹叶剑。
4、茗山竹叶剑的营养和功效
茗山竹叶剑茶富含多种维生素和矿物质,如维生素C、氨基酸、茶多酚、绿原酸、芳香香油等,具有清热解毒、提神醒脑、减肥降压的功效。尤其适合长期工作压力大的人饮用,对于舒缓神经、缓解压力具有很好的作用。
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