什么是寄生茶

寄生茶（英文名：Parasitic Tea），顾名思义，是一种寄生在茶树上的植物。在寄生茶生长的过程中，其根茎会侵入茶树的根系，从而在茶树的体内吸取养分。因寄生茶树而得名。寄生茶生长于云南、贵州、湖南等地的山区，在我国茶树种类众多的地区，寄生茶更是独霸一方。

寄生茶的营养价值

寄生茶中含有丰富的茶多酚、茶氨酸、儿茶素等多种物质，营养价值极高。其中茶多酚是寄生茶独特的成分，其含量比普通茶树茶叶中高出一倍以上。茶多酚是一种强效的天然抗氧化剂，对人体具有很好的保健作用，可增强免疫力，抗衰老，防癌抗癌。此外，寄生茶还含有比普通茶树茶叶更多的人体必需氨基酸，对于预防心脑血管疾病有一定效果。

寄生茶的食用方法

寄生茶可以制成多种养生茶饮，例如寄生玄米茶、寄生枸杞茶、寄生菊花茶等。食用寄生茶的方法比较简单，首先将寄生茶洗净，然后放在沸水中焯烫几分钟，之后将其晾凉，配上自己喜欢的茶叶、水果、花草等食材，制成经典养生茶饮，茶味香醇，口感清爽，既健康又美味。

寄生茶的药用价值

寄生茶在我国医学史上早有介绍，其在中医学上被视作一种宝贵的中药。寄生茶的华南种——菊寄生更被誉为“中药之王”。寄生茶可治疗多种疾病，诸如感冒、咳嗽、高血压、糖尿病、心脑血管疾病等等。寄生茶制成的药物也被广泛用于临床。寄生茶的药用价值非常高，是一种值得广泛开发利用的健康产品。