1、老茶客对茶的感知更加敏锐

老茶客对于茶的味道、口感、香气等方面的感知已经远远超过了普通人。因此，他们更喜欢喝正味。正味的茶不像加入其他花果类材料的茶那样，有着其他材料的干扰。老茶客享受单一的茶香，品尝纯正的茶味。

另外，正味茶的口感会更为浓郁。在喝茶的过程中，茶叶中的茶多酚、儿茶素等物质会逐渐溶解，浸泡时间越长，溶解的物质也就越多，茶汤的味道越醇厚。因此，老茶客在品尝正味茶时，会讲究泡茶的时间、温度、茶量等影响茶汤味道的各个方面。

2、正味具有更多的药用价值

普洱茶是一种有着千年历史的中药茶，具有诸多的保健功效。正味茶在制茶过程中不会人为加入其他的材料，因此，能够更好地保留茶叶的原有药效，并且更加纯净。老茶客认为，正味的普洱茶具有清热去火、降脂减肥、抗菌消炎、解酒护肝等功效，对于长期喝茶的人来说，非常有益。

3、正味茶更加考验泡茶技巧

老茶客认为，品尝正味茶需要具备一定的泡茶技巧，而这些技巧的掌握需要长时间的实践和经验。正味茶的茶水温度、泡制时间、冲泡次数等都需要严格掌控，才能够泡出最好的茶汤。这种对泡茶技巧的讲究正是老茶客所钟爱的。

4、正味茶具有更高的鉴赏价值

正味茶是一种很高贵的茶品。正味茶的制作需要精确的时间控制、严格的工艺要求，因此，它更具有收藏、鉴赏的价值。在老茶客们的眼中，正味茶不仅是一种饮品，更是一种艺术品。喝正味茶需要具备专业的品茶技巧和茶道常识，而这种专业的知识和鉴赏茶的能力，也正是老茶客所骄傲的。