什么是柴窑？

柴窑是一种古老的烧制手艺，也被称为“空心式烧窑”。其主要特点就是在内壁与外壁之间留有一条空隙，这就是所谓的“空心式烧窑”。柴窑的个性就在于，烧窑完毕后，陶器饱满自然，气充质轻，日光下有光泽、与自然生态互为一体，给人耳目一新之感。

为什么要用茶叶养柴窑？

茶养柴窑，是柴窑烧制工艺中的一个特殊环节。为了让陶制品表皮更加光滑细腻，采用滚茶叶养护。这个方法的原理就在于茶叶的酶能够在一定温度下分解残留的有机杂质，从而使陶器更加白皙、润滑，光泽柔美、质感细腻。

柴窑用什么茶叶养？

饼茶与散茶都可以用于柴窑养护。不管是黑茶、绿茶、白茶还是红茶，都有其特殊的香气和营养成分。但在选择茶叶时建议选择经过精制的纯手工制作的传统老茶，这类茶品现在比较少见，但是具有非常高的品质与质量。

其中以云南普洱茶、湖南邵阳黑茶、安徽六安瓜片和福建安溪铁观音、武夷岩茶较为常见。这些茶叶因为种植环境、生产工艺的不同，最终呈现出了不同的烟香、滋味和营养。如果要选择单个品种，推荐选购使用精制原料手制的茯砖。

柴窑茶的养护方法

茶叶在柴窑养护期间要进行反复滚动，以达到养护效果。养护频率根据不同陶器的烧制时间和材质不同而有所区别。通常来说烧制时间长的陶器要养护时间较久，也要反复滚动多次。经过养护的柴窑茶不仅仅能够使烧制出来的陶器表皮更加细腻润滑，同时还能够赋予它特殊的香味。柴窑茶更是广为人知的一道文化的体验，通过品茶、烧制陶器等环节，可以让人更好地体会到古老的文化底蕴和茶文化的精髓与博大精深。