乌龙茶属于什么性？

乌龙茶相信大家都非常熟悉，是中国六大茶类之一，因其带有淡淡的花香味和浓郁的茶香味而备受喜爱。但是，很多人不知道乌龙茶属于什么性质的茶。下面就让我们一起来了解一下吧。

1、乌龙茶属于半发酵茶

乌龙茶的种植和制作方法是介于绿茶和红茶中间的，所以属于半发酵茶的茶类。半发酵茶是指将鲜叶经过摇青、杀青、揉捻、发酵等工序制成。相比绿茶，乌龙茶的鲜叶经过稍微的发酵后再进行制作，所以口感更加醇厚，滋味更加丰富，而且相比绿茶，它不会有那么浓烈的苦涩味。

2、乌龙茶属于温性茶

乌龙茶属于温性茶，可以温暖身体，使身体保持温暖，特别适合冬天饮用。温性茶叶有助于扩张血管，促进身体循环，缓解寒冷对身体造成的伤害。但是需要注意的是，若是身体属于热性体质的人，在夏季或高温天气不宜喝温性茶。

3、乌龙茶属于低咖啡因茶

乌龙茶中的咖啡因含量比起其他茶叶来说并不算高，每100克干茶中含咖啡因约为25毫克左右。而且，乌龙茶的咖啡因释放速度比较缓慢，因此饮用后不会像咖啡那样快速刺激神经，反而是一份安静和温和。

4、乌龙茶属于高茶多酚茶

乌龙茶中含有大量的茶多酚及其氧化物，对保持心血管系统健康有很好的作用，具有抗氧化、抗菌等作用。多喝乌龙茶可以清除体内的自由基，增强身体免疫力。

总结

通过以上的介绍，我们可以得知，乌龙茶是一种半发酵茶，温性茶，低咖啡因茶和高茶多酚茶。相对于其他茶叶，乌龙茶的口感更加醇厚，受到很多人的喜爱。而且，多喝乌龙茶对健康也有很多好处。不过，对于每个人的身体状况和体质来说，适合的饮茶种类是不同的，所以饮茶也需要因人而异。