茶跟什么一起吃会致命
茶的功效广泛,其中之一便是可以消除体内的自由基,延缓衰老。但是茶和某些食物一起食用会产生不利于人体的化学反应,甚至会危及生命。
1、与牛奶一起饮用
茶叶中含有丰富的鞣酸,当与牛奶中的蛋白质相遇时,会发生凝固反应,降低肠胃对茶叶中的营养成分的吸收。长期饮用会增加肠胃负担,造成胃肠道消化不良,引起腹泻、腹痛等症状。
2、与柿子一起食用
柿子中含有大量的果胶,经过胃酸的作用后,果胶遇到茶叶中的鞣酸时,会形成不易消化的块状物质,引起胃肠不适。严重时会胃肠道穿孔,甚至危及生命。
3、与荔枝一起食用
荔枝中含有大量的荔枝烯,进入人体后会导致低血糖、低血压等症状。而茶叶中的儿茶素也具有降低血糖和血压的作用,两者相加会引起更严重的反应,出现头晕、恶心、呕吐等症状。严重时也会对心脏和肝脏造成影响。
4、与铁质含量高的食物一起食用
茶叶中的鞣酸和铁质结合后形成了一种无法被人体吸收的化学物质,会干扰身体对铁质的吸收,进而使身体缺乏铁质,出现贫血等症状。应避免同时食用富含铁质的食物,如肉类、豆类等。
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