1. 明前班章茶简介

明前班章是福建省福州市的特产之一，常常被称之为班章茶。

其主要特点是在早春的时候采摘，而茶芽只有嫩芽一片，所以口感更加细腻香甜，且茶汤呈清绿色。

明前班章茶不仅有助于身体健康，而且还具有美容养颜的作用。

2. 明前班章茶的品种

明前班章茶主要包括白牡丹、大红袍、金骏眉、百合香等多种茶品种。

其中，白牡丹茶香气高雅浓郁，有淡淡的萱草香味；大红袍茶呈现出深红色，滋味鲜爽，具有浓郁的肉桂香气；金骏眉茶色金黄，滋味香甜，有独特的杏仁香味。

此外，福州的福鼎和武夷的岩茶也是较为著名的明前茶。

3. 明前班章茶的制作工艺

明前班章茶的制作工艺十分讲究，一般需经过摘叶、凋叶、揉捻、烘焙等多个环节。

在采摘时，要选择上部嫩茶，保证茶叶的含水量达到百分之八十左右。

经过凋叶、揉捻等环节，旨在使茶叶充分的揉捻出茶汁和香气，然后进行烘焙，控制烘焙的时间和温度也是十分关键的。

4. 明前班章茶的饮用建议

为了充分发挥明前班章茶的品质和价值，建议采用玻璃杯或白色瓷器杯进行冲泡，避免使用陶瓷杯或其他有色杯子，影响茶汤的颜色。

茶具清洗干净，将适量的茶叶放入杯中，注入80℃左右的开水，进行于2-3次冲泡，每次冲泡时间控制在20-30秒左右。

然后，就可以品尝到具有浓郁花果香气、甜润回甘的明前班章茶啦！