十大名茶各是什么品种

中国茶文化源远流长，因地域、气候和制作工艺不同，造就了多个不同风格的茶叶，其中，被誉为“中国十大名茶”的茶叶更是代表着中国茶文化的精髓。下面，我们就来了解一下这十大名茶各是什么品种。

1、龙井

龙井茶是浙江杭州西湖、湖州南浔一带所产的绿茶，是中国的名优茶和十大名茶之一。主要品种有：西湖龙井、峰茶、仙女峰、虎跑泉等。

龙井的特点是绿叶匀齐，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，汤色嫩绿透亮，叶底嫩绿匀整。

2、碧螺春

碧螺春是江苏太湖洞庭山一带所产的绿茶，属于南方太湖茶系。碧螺春一般分为春茶、夏茶、秋茶三个季节，其中以春茶最为著名。

碧螺春茶的形状圆润紧结，色泽黄绿微带银毫，香气清幽鲜爽，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀齐，汤色清黄明亮。

3、武夷岩茶

武夷岩茶是福建武夷山一带所产的乌龙茶，是中国四大名茶之一。主要品种有大红袍、水仙、铁观音、肉桂等。

岩茶的茶叶往往长得不规则，叶质肥厚厚重，色泽褐红，属于半发酵茶类，香气持久浓郁，滋味醇厚甘甜，汤色金黄透亮，叶底红亮鲜艳。

4、普洱茶

普洱茶是云南境内大叶种晒青茶或青毛茶的一种，属于黑茶类，主要分为熟茶和生茶两种。熟茶是将青茶堆发至温度适宜时用湿布包覆发酵，再按特定工艺进行加工而成。生茶则是简单干燥后保存。

普洱茶具有独特的陈香味和陈化性，滋味厚重浓郁，具有回甘，还有降血脂功效，是茶叶爱好者的最爱。

5、黄山毛峰

黄山毛峰是安徽黄山所产的绿茶，属于南方绿茶类。叶片细嫩，匀齐，香气清高，滋味鲜爽，有豆香和栗香的混合香气，叶底呈鲜嫩绿色。

黄山毛峰是中国最早的高山名茶之一，由于其来源地黄山山势陡峭，气候多变，蒸腾作用强，茶树生长十分缓慢，使得其茶叶品质十分优异，被誉为中国十大名茶之一。

6、信阳毛尖

信阳毛尖是中国南北茶叶交汇处信阳市所产的绿茶，属于华北茶区茶类。信阳毛尖色泽绿白，白毫显露，胎底鲜嫩，香气清香幽雅，滋味醇爽甘鲜，回味悠长，为绿茶中的上品。

7、六安瓜片

六安瓜片是安徽六安市所产的绿茶，叶片匀齐劲健，形似瓜子，故得名瓜片。瓜片茶香气高远，并伴有淡淡的 orchid 远兰之香，滋味微甜回甘，汤清亮，叶底匀整。

瓜片茶是中国独有的绿茶品种，其独特的“松针状”，使得其造型独特，成为绿茶的珍品之一。

8、祁门红茶

祁门红茶是安徽祁门所产的红茶，是中国十大名茶之一。茶水色泽红艳，汤色鲜亮，香气浓郁，滋味醇厚甘鲜，回味甘醇，是品饮、送礼的上佳之选。

9、大红袍

大红袍是福建武夷山所产的乌龙茶，主要产于武夷山核心景区--大红袍峡。大红袍茶叶颜色鲜艳，香气浓郁，滋味醇厚，入口有刺激、回甘、甜味和花香等特点，茶汤橙黄明亮透亮。还具有降脂、减肥、防辐射等健康功效。

10、铁观音

铁观音是福建省南部安溪县所产的乌龙茶，是中国茶叶的重要品种之一。铁观音的茶色沉稳，滋味香醇，略带甜润、醇和之感，汤色淡黄翠绿或黄金色。铁观音在传统冲泡时被称为“沏一杯茶，掂一次香”。

以上就是中国十大名茶各自的品种，不同品种的茶叶，在品质和口感上都各具特色，值得尝试和品鉴。