什么叫岩骨花香？

岩骨花香是一种独特的茶香，源于岩骨地区的茶叶。在岩骨地区，人们种植的茶树不会受到太阳直射，气候凉爽，茶树含茶多酚的量也比其他地区茶树更高，因此所产出的茶叶有着独特的鲜花香味，被称为“岩骨花香”。

1、茶香

茶香是岩骨花香的核心。岩骨地区的土地多为花岗岩，所以茶树生长在这片土地上，吸收了花岗岩的矿藏和岩石中的营养，茶叶中的香气与矿物质形成了独特的复合香气。茶叶采摘后需经过严格的加工过程，保留茶叶原有的香气，制成岩骨花香茶。

2、色泽

岩骨花香茶的汤色清澈，呈金黄色，透亮度高。这是因为岩骨茶叶的含水量低，经过蒸暖、晾凉等工序后，茶叶中的水分逐渐挥发，茶叶内的营养成分变得更加浓缩，岩骨花香茶汤色金黄清澈，口感丰富。并且可以重复冲泡多次，每次冲泡的茶汤色都有细微差别，有着不同的惊喜。

3、口感

岩骨花香茶的口感清爽，花香满溢，茶汤润滑，甘醇回甘。茶叶采摘后，需要在石板上晒干，经过发酵、揉捻、干燥等多个步骤，有利于茶叶内的酵素释放，形成了特有的芳香成分，使整个岩骨花香茶的口感更加丰富。

4、功效

岩骨花香茶有着很多的功效。它可以舒缓情绪，改善睡眠，保健身体。岩骨花香茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸等对人体健康有益的物质，定期饮用有助于清凉降火、调节肠胃、降血压、降血脂、防止血凝等。