1、促进消化

岩茶属于半发酵茶类，被称为“降脂茶”，具有降低胆固醇、降低血压的功能。而岩茶煮着喝，则更容易让茶叶中的有效成分释放出来，可以更好地发挥降脂、降压的作用，同时也能够促进肠胃的蠕动，帮助消化，缓解胃部不适、肠胃不良等问题。

2、增强免疫力

岩茶中含有丰富的茶多酚，可以有效地帮助身体抗氧化、抗炎、抗菌，增强身体免疫力。研究表明，长期饮用岩茶还可以抑制肝癌、胃癌等癌症的发生率，预防心血管疾病等慢性病的发生。

3、帮助睡眠

岩茶中含有咖啡因、茶碱等成分，虽然茶叶中的咖啡因含量较低，但仍有一定的提神作用。适量饮用岩茶还可以调节神经系统，改善睡眠质量，缓解疲劳，提高精神状态。

4、清热解暑

在炎热的夏季，岩茶可以作为一种清凉饮料，帮助人们解暑降温。而岩茶煮着喝，则更容易让茶叶中的清凉成分释放，并且茶汤也更加容易入口、消化，不会给胃肠系统带来负担。同时，长期饮用岩茶还可以调节身体内部的湿度，预防体内湿气过重造成的身体不适。